菜单立等可取印刷：加急下单前需确定的 5 件事
Menu tờ rời A4 hoặc A5 in trên giấy Couche cán màng hoặc giấy nhựa PP, số lượng vừa phải, thường xong khoảng 2 giờ sau khi chốt file. Menu đóng khoen, gáy ốc, bìa bồi gập đôi hay bìa da có thêm công đoạn đục lỗ, bồi carton hoặc bọc bìa nên được hẹn lịch cụ thể. Muốn giữ mốc 2 giờ, gửi cùng lúc bốn thứ: PDF cuối đã duyệt giá, khổ thành phẩm, số tờ và kiểu hoàn thiện.
Mục lục
Quy cách và nút đặt hàng nằm ở trang in menu tại Nhà in Phát. Thực đơn chỉ dùng cho một buổi tiệc xem menu tiệc; chưa phân biệt menu tờ, menu gấp và menu cuốn thì đọc in nhanh menu là gì trước khi chốt.
Loại menu nào kịp mốc 2 giờ, loại nào phải hẹn lịch
Mốc khoảng 2 giờ tính cho phần in, cán màng và cắt tờ rời. Mỗi công đoạn sau đó cộng thêm thời gian: đục lỗ và lắp khoen làm theo từng cuốn, bìa bồi cần keo ổn định và ép phẳng trước khi gập, bìa da cần bọc và lắp cơ cấu giữ ruột.
| 规格 | 常用材料 | 交期 | Công đoạn sau in |
|---|---|---|---|
| Tờ rời A4, A5 cán màng 1 hoặc 2 mặt | Couche 250–300 gsm, màng bóng hoặc mờ | 确认文件后约 2 小时 | Cán màng, cắt |
| Tờ rời giấy nhựa PP | 无背胶 PP | 确认文件后约 2 小时 | Cắt |
| A3 gấp đôi thành A4 | Couche 250–300 gsm cán màng | Khoảng 2 giờ với số lượng vừa phải | Cán màng, cấn nếp, gấp |
| 过塑单张 | Tờ in bọc màng ép hai mặt | Hẹn theo số tờ cần ép | Ép từng tờ, cắt chừa biên nhựa |
| Cuốn đóng khoen, gáy ốc, lò xo | Ruột cán màng hoặc PP | 约定具体时间 | Đục lỗ, lắp gáy từng cuốn |
| 对折裱板封面 | Bìa Couche từ 300 gsm, lõi carton 2–3 mm | 约定具体时间 | Bồi, ép phẳng, cấn, gập |
| Bìa da | Vật liệu bọc theo mẫu | 约定具体时间 | Bọc bìa, lắp cơ cấu giữ ruột, logo |
Menu tờ rời in trên tờ kỹ thuật số khoảng 32,5 × 48 cm. Một tờ chứa 2 menu A4 hoặc 4 menu A5 đã tính tràn lề. Vậy 40 menu A4 hai mặt là 20 tờ in, 40 menu A5 chỉ 10 tờ. Thời gian chủ yếu nằm ở cán màng và cắt, nên đơn vài chục tờ vẫn tính chung mốc 2 giờ; đơn nhiều được hẹn lịch cụ thể. Quy cách chi tiết xem ở menu bìa bồi gập đôi và menu bìa da.
5 việc cần chốt trước khi gửi đơn gấp
1. Giờ cần dùng và người nhận
Ghi giờ quán bắt đầu phục vụ và giờ người nhận có mặt, ví dụ “cần trước 16h00 thứ Sáu, quản lý ca nhận tại quán”. Nếu book ship, cộng thêm thời gian giao của ứng dụng vận chuyển; phí do ứng dụng tính. Chừa thêm khoảng 30 phút để đếm và chia menu cho bàn.
2. Số tờ, số bộ và số phiên bản
Viết theo dạng đếm được: “40 tờ A4 hai mặt bản tiếng Việt, 10 tờ bản tiếng Anh”. Mỗi phiên bản là một file PDF riêng. Quán đông nên đặt dư khoảng 10–15%, vì menu tờ rời dính dầu hoặc gãy góc thường phải thay sau vài tuần dùng.
3. Khổ và cách hoàn thiện
A4 là 210 × 297 mm, A5 là 148 × 210 mm. Menu gấp ghi cả khổ mở và khổ đóng: A3 (297 × 420 mm) gấp đôi còn A4. Ghi rõ cán màng một hay hai mặt, bóng hay mờ. Quán hay đổ nước đá nên cán hai mặt; quán có đèn rọi thẳng xuống bàn chọn màng mờ để đỡ lóa.
4. File cuối đã duyệt giá
Đơn gấp hay bị dừng nhất vì giá chưa chốt. Một người duyệt giá, tên món và chính tả, rồi mới xuất PDF. Đặt tên file có khổ, ngôn ngữ và phiên bản, ví dụ menu-A4-VN-v3.pdf. Gửi Word, ảnh chụp menu cũ hay danh sách món qua tin nhắn thì phải dàn trang trước khi in; việc dàn trang có tính phí, được báo trước và không nằm trong mốc 2 giờ.
5. Thanh toán và nơi nhận
Đơn vào lịch in sau khi đặt cọc 70%. Nhà in Phát không có công nợ và không nhận trả sau. Nhận tại 441/31 Điện Biên Phủ, Phường Thạnh Mỹ Tây hoặc 37A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Sài Gòn, TP.HCM; hỗ trợ book ship, phí theo ứng dụng vận chuyển.
Tính giờ nhận theo giờ làm việc
Nhà in Phát làm việc Thứ 2 – Thứ 7, 7h30–12h và 13h–17h30; Chủ nhật nghỉ. Mốc 2 giờ chỉ chạy trong các khung này:
- Chốt file 9h00: nhận khoảng 11h00.
- Chốt file 11h00: còn 1 giờ trước nghỉ trưa, nhận khoảng 14h00.
- Chốt file 16h30: còn 1 giờ đến 17h30, nhận khoảng 8h30 sáng hôm sau.
- Gửi file tối thứ Bảy hoặc Chủ nhật: kiểm file từ 7h30 thứ Hai.
“Chốt file” là lúc PDF đã qua kiểm file, bạn đã duyệt bản cuối và đã cọc. Giờ gửi tin nhắn đầu tiên không phải mốc tính.
File menu gấp: thông số để không bị trả lại
- Khổ trang PDF bằng khổ thành phẩm cộng tràn lề 2 mm mỗi cạnh: A4 thành 214 × 301 mm, A5 thành 152 × 214 mm.
- Vùng an toàn: tên món và giá cách đường cắt ít nhất 3 mm. Menu ép plastic chừa 3–5 mm không chữ phía trong mép giấy, vì đường hàn và đường cắt biên nhựa nằm sát đó.
- Cỡ chữ: tên món 11–14 pt, mô tả không dưới khoảng 8 pt (1 pt ≈ 0,35 mm).
- Ảnh món: khoảng 300 ppi ở kích thước in. Ảnh nền tràn trang A4 cần khoảng 2.530 × 3.560 pixel.
- Màu: xuất PDF hệ CMYK. Nền đen lớn dùng đen tổng hợp; chữ đen cỡ nhỏ dùng K100 đơn.
- Font: nhúng font hoặc chuyển thành đường nét, kiểm dấu tiếng Việt ngay trên bản PDF.
Kiểm file và tư vấn miễn phí. Lỗi như thiếu tràn lề hay font chưa nhúng được báo lại trong lúc kiểm để bạn xuất lại file. Sửa bố cục hoặc dựng lại từ ảnh chụp là chỉnh sửa có tính phí, báo chi phí trước khi làm. Danh sách kiểm đầy đủ có trong bài kiểm tra file in menu trước khi in.
Khi bộ menu đầy đủ chưa kịp: phương án tạm
- Ruột trước, cuốn sau: các trang ruột cán màng in theo mốc 2 giờ, đặt bàn dạng tờ rời; cuốn đóng khoen, gáy ốc hoặc bìa da giao theo lịch hẹn. Hai bản dùng cùng một file nên giá không lệch nhau.
- Gộp còn một tờ A3 gấp đôi: hợp quán dưới khoảng 40 món; bốn mặt A4 đủ cho 4 nhóm món.
- Tentcard cho món mới: khi chỉ thêm 5–10 món, in tentcard để bàn và giữ menu chính. Xem tentcard menu để bàn.
Bản tạm vẫn phải đủ tên món, giá và đơn vị như bản chính. Nếu dẫn khách sang menu số bằng QR, in mã cạnh khoảng 2–2,5 cm trở lên và quét thử trên bản đã cán màng, vì màng bóng có thể gây lóa dưới đèn.
Checklist gửi kèm đơn
- Giờ cần dùng, người nhận, nhận tại cơ sở hay book ship.
- Khổ thành phẩm (mm), số mặt in, số tờ hoặc số cuốn của từng phiên bản.
- Giấy và hoàn thiện: Couche cán màng bóng hoặc mờ, giấy nhựa PP, ép plastic, kiểu gáy, loại bìa.
- PDF hệ CMYK, tràn lề 2 mm, font đã nhúng, tên file có số phiên bản.
- Tên và số điện thoại người duyệt cuối để trả lời khi kiểm file.
Gửi checklist cùng file qua trang Nhà in Phát. Đủ năm dòng trên thì đơn tờ rời chỉ còn chờ in.
Hướng dẫn liên quan để chốt quy cách
- Kiểm tra file trước khi duyệt
- Làm rõ phạm vi báo giá
- Chọn chất liệu menu: giấy cán màng, nhựa hay ép plastic
- Menu đóng khoen, lò xo hay gáy ốc
Đặt menu qua kênh Thế Giới In Nhanh cũng cần gửi đủ các thông tin trên.
Giải đáp trước khi đặt
Câu hỏi khi đặt in menu gấp
Tiến độ, file và phương án tạm khi menu cần gấp.
50 menu A4 cán màng hai mặt có xong trong khoảng 2 giờ không?
Thường có, nếu PDF đã duyệt và đã cọc trước khoảng 15h30. 50 menu A4 là 25 tờ in khổ khoảng 32,5 × 48 cm, sau đó cán màng hai mặt và cắt. Nếu thêm đục lỗ, đóng khoen hoặc bồi bìa, đơn chuyển sang lịch hẹn.
Loại menu nào phải hẹn lịch thay vì mốc 2 giờ?
Menu đóng khoen, gáy ốc, lò xo, bìa bồi gập đôi, bìa da và đơn ép plastic nhiều tờ. Các quy cách này có thêm đục lỗ, bồi carton 2–3 mm, bọc bìa hoặc ép từng tờ sau khi in. Lịch được báo sau khi kiểm file và số lượng.
File thiết kế bằng Canva có in gấp được không?
Được, nếu xuất đúng: chọn tải PDF dạng in, bật lề tràn và dấu cắt, khổ trang bằng khổ thành phẩm. File PNG hoặc JPG thường thiếu tràn lề, chữ mô tả 8–9 pt dễ răng cưa khi in.
Menu A5 có in nhanh hơn menu A4 không?
Ít khác biệt. Một tờ in khoảng 32,5 × 48 cm chứa 4 menu A5 hoặc 2 menu A4, nên A5 tốn ít tờ hơn nhưng nhiều đường cắt hơn. Cả hai đều tính mốc khoảng 2 giờ khi là tờ rời cán màng số lượng vừa phải.
In hai bản tiếng Việt và tiếng Anh trong cùng đơn gấp được không?
Được. Gửi hai PDF riêng cùng khổ và ghi số tờ từng bản, ví dụ 30 bản tiếng Việt, 10 bản tiếng Anh. Hai bản cùng khổ in chung một lượt nên thường không đổi mốc giao; người duyệt cần đối chiếu giá ở hai bản trùng nhau.
Ruột in tạm hôm nay có dùng lại để đóng khoen sau không?
Dùng được nếu file đã chừa lề gáy khoảng 10–12 mm cho dải lỗ và tờ còn phẳng, chưa gãy góc. Nếu tờ tạm đã dùng phục vụ vài ngày, nên in bộ ruột mới cho cuốn đóng khoen để mép lỗ không bị bẩn hoặc rách.
Đơn menu gấp thanh toán thế nào?
Đặt cọc 70% khi chốt file để đơn vào lịch in; phần còn lại trả lúc lấy hàng tại cơ sở hoặc trước khi book ship. Nhà in Phát không có công nợ và không nhận trả sau.